Danışmanlık

Danışmanlık

Gıda sektöründe kaliteli ürün üretmek kadar, kaliteli hammadde tedariği, Pazar ihtiyaçlarını karşılamak amaçlı ürün geliştirilmesi veya mevcut ürünlerin iyileştirilmesi, kaliteli proses, kalitenin güvence altına alınması ve kullanıcının üründe görevini yapana kadar geçen pazarlama / satış / servis süreçlerinde farklı bakış açıları sunmak, en başlıca hedefimiz.

a. Gıda üretim proses konusunda yılların birikimi ile verimli ve kaliteden ödün vermeden üretim konusunda müşteri ve hizmet edilen Pazar odaklı üretim aşamaları planlama, uygulamak ve geliştirmek. Bu süreçlerin hepsinde üretici firmanın bu tecrübeyi akümüle edeceği paylaşım ve tartışma ortamları ile sürecin sürdürülebilir ve geliştirilebilir felsefesinin devamını sağlamak. Uzun lafın kısası üretici ile kafa kafaya verip en iyi ve verimlisini oluşturmak.

b. Ürün geliştime (Ar-Ge veya Ür-Ge) gıda sektöründe gün geçmiyor ki yeni bir gelişme olmuyor. İletişim ve bilgiye kolay ulaşım pazara giren inovatif ürünün de ömrünü bir o kadar kısaltıyor. Bu şartlarda pazarın yeni ürün beklentisi her geçen gün artmakta. Bu aşamada pazarı her açıdan değerlendirerek, farklılığı ve kullanıcı kolaylığını (yerine göre tercih/beğenisini) ön planda tutarak, ürün geliştirme konusunda tecrübemizi paylaşıyoruz. Sadece ürünün geliştirilmesi değil, farklı hammadde veya girdi durumunda uygun ürünün tedariğinde yanınızda bulunuyor, bu ürünlerin uygulamasında, üretimin tüm aşamalarını da beraber planlıyoruz.

c. Gıda Pazarlama uygulamaları, prosesi geliştir, ürünü geliştir dedikten sonra geldiğimiz en önemli aşama. Bu konuda birçok organizasyonun lokomotif olarak konumlandırdığı ve maalesef güçlü bir motor ile donatmadığı bir alandır. Gıda pazarlaması konusunda; ürünün konumlandırmasından başlayıp, ürün özelliğinin kuvvetli bir köprü ile müşteriye faydasına bağlanmasını içerir. Bu süreçte numune takibinden, sezon takibine, kalite belgelerinden, talep edilen analiz sertifika yönetimine kadar süreçler, pazarın ihtiyaçları doğrultusunda tasarlayıp, uzun süreler işleyecek sistemlerin oluşturulması ve bu sistemi kullanarak ekip arkadaşlarının ürünleri ve müşterileri hakkında farkındalıkları yüksek bir takım oluşturulmasına kadar tüm süreçleri kapsamaktadır. Birçok kere tecrübe ettiğimiz ve günümüzde hala devam eden kurduğumuz sistemleri, sizlerin/pazarınızın/müşterilerinizin talepleri doğrultusunda beraber kurabiliriz.